Mange får for få fibre i hverdagen. I Danmark ligger gennemsnittet omkring 20 g/dag – anbefalingen er mindst 30 g.

🥕 Fibre findes især i frugt, grøntsager og fuldkornsprodukter
🧬 Vi kan ikke nedbryde fibre via enzymer
🦠 Flere bakterier i tarmen er afhængige af dem

Når fibrene når tyktarmen uforandrede, øges volumen i tarmen – hvilket giver et naturligt pres mod tarmvæggen og støtter at fordøjelsen kommer videre. Det kan være relevant hvis man har tendens til træg tarm eller langsom fordøjelse.

Fibre som præbiotika

Når gavnlige bakterier nedbryder fibre, kalder vi det præbiotika.
Resistent frugtsukker og stivelse er særlig næring for bakterier som producerer butyrat (butansyre) – og dette er vigtig næring for slimhinden i tarmen.

Fibre er ikke bare fibre
Resistent stivelse type 3 er blandt de vandopløselige fibre og er særlig god næring for tarmfloraen.Strukturelt findes resistent stivelse naturligt i små mængder i fx:

🥔 kogte kartofler
🥣 nedkølet brød
🌱 ærter og bønner

Et voksent menneske bør indtage 10-15 g resistent stivelse dagligt – men det er svært at nå via almindelig kost alene.

SymbioIntest®

Fiberprodukt med resistent stivelse type 3
SymbioIntest® indeholder resistent stivelse type 3 – som fungerer som præbiotika og næring til tarmens bakterier.
Det kan være et godt valg for personer der har brug for at støtte tarmens naturlige rytme og bevægelse.